今日は年末年始の手土産におススメな商品のご案内です。
クリスマスも終わり、そろそろ帰省の準備を始められる方も多いのでは??
私の友人も既婚者は「旦那の実家と、自分の実家、両方帰省しなきゃ。」と忙しそう・・・。
そんな時におススメなのが、カネツルの昆布〆5種セット。
富山湾で獲れた新鮮な魚介類(ごめんなさい。かじきまぐろだけは富山で獲れたものじゃないです)をその日の午前中のうちに捌き、昆布で締めました。
昆布の消費量年間1位&新鮮な魚介類が手に入る富山では、ポピュラーな食べ方です。
昆布を剥いで、そのまま食べられるのも嬉しいです。
5種のラインナップは以下の通り
・滑川を代表する『ほたるいか』
・海の宝石『白えび』・昆布締めといったらコレッ『かじきまぐろ』
・こりっとした歯ごたえがたまらない『いか』
・柔らかい甘みがクセになるぷりっぷりの『甘えび』
5種全部をいちどに食べるもよし、おせちに飽きたころに1つずつ解凍して食べるもよし。
富山湾が誇る新鮮な魚介類を是非、ご家庭で。