そろそろおうちごはんも疲れてきた今日この頃。
もともと、手抜きぱぱっとご飯が大好きな私。
コストコのピタパン(平たい円形のパンで中に具材挟むアレです)をうまく開けず、←不器用・・・。
「いいいーーーーーーーっ( ゚Д゚)」なって、できたこの料理。
ピタパンの上に、市販ピザソースをびやぁ~~と塗って、マヨネーズをぐるっとかけて、カネツルのボイル白えび
をドバっとのせて、チーズをかけて焼いただけ。あっ、仕上げに賞味期限切れのパセリ粉末もかけました。
本当はおしゃれに「庭で積んだバジル乗せました。ふぁさぁ・・・」としたかったのですが、
庭すらない(笑)
そんな私でも出来る簡単料理ということで。お試しあれ。