寒波やシケが続き、滑川の浜では12月26日以降、久しぶりの紅ズワイガニ漁。
カニ漁のかごは海の底に沈んでいます。そのため、漁に出られない間にかごに入ったカニは、基本的にかごの中で生活しているそうです。
魚と違い、かごの中でやせ細る事もありません。むしろ細かいカニは、うまいことかごから脱出することができるので、漁の間隔があいた後は大きなカニが多いと言われています。
ということで、今回ご注文のお客様はお得感高し!です。
年末、食べ逃した方。年末の美味しさが忘れられない方。1月・2月は海水温も低く、紅ズワイガニの鮮度も抜群です。
この時期に、お得に美味しいカニを是非ご自宅で。